Nous savons qu’une alimentation industrielle a un effet
nuisible sur notre santé. Nous continuons malgré cela à acheter
tout et n’importe quoi sans nous soucier de la qualité des produits
et des procédés de fabrication. Pourtant certains êtres se donnent
du mal pour offrir à des consommateurs éclairés des aliments
de qualité.
La ferme de « Longuevergne » dont il s’agit ici mérite d’être
nommée bien que ce ne soit pas dans notre habitude de faire
l’éloge d’un site commercial et d'une ferme qui élève des animaux
pour être consommés.
A travers ce site, nous voulons encourager ceux qui, contre
vents et marées, maintiennent une tradition avec pour motivation
le souci des êtres humains et des animaux. En effet, ceux-ci
sont élevés dans des conditions naturelles et sont nourris avec
des produits adaptés et sains.
Les contrôles dont font l’objet ceux qui font de bons produits
sont beaucoup plus sévères que pour ceux qui font “n’importe
quoi”. Les frais d’obtention d’un label sont élevés. Ils se
chargent eux-mêmes de la distribution. Voilà des conditions
de vie qui en décourageraient plus d’un. Mais ils ne cherchent
pas la facilité, ni le gain rapide d’ailleurs, ce qui les intéresse
c’est le respect de la vie et de l’environnement.
A nous, consommateurs de les soutenir dans leur action. En allant
voir le site, très agréable par ses illustrations et ses animations,
en achetant leurs produits (cela peut se faire sur le site),
en leur rendant visite pour ceux qui passent leurs vacances
dans cette belle région française qu’est l’Aveyron.
Cela peut vous inciter à consommer autrement pour le
bien être de vos enfants et de ceux qui sont à
votre table.
http://longuevergne.chez.tiscali.fr
Raymond Maillet
Ferme "LONGUEVERGNE"
12550 - COUPIAC (France)
Tél. à la Ferme : 05 65 99 74 63
Téléphone et Fax : 05 65 99 79 19
Claudine

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